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把“飞机”开进课堂 ——乌鲁木齐市职业中等专业学校将行业标准融入教学

发稿时间:2023-05-23 12:47:14 来源: 新疆网原创

旅游服务系航空服务专业学生在比赛现场示范正确穿戴航空救生衣。 (全媒体记者赵莉摄)

新疆网讯(全媒体记者赵莉)“欢迎乘坐本次航班,请出示您的登机牌。”5月19日,在市职业中等专业学校(北校区)的旅游服务系航空模拟舱实训室内,航空服务专业的学生们身着职业装,正在空乘训练模拟舱内进行民航服务礼仪实训。


(资料图片仅供参考)

登上训练舱,迎接旅客乘机、安全演示、客舱餐食饮料服务、模拟处置乘客突发意外、欢送旅客下机等,每个环节都还原真实工作情境,老师还设置了应对不同旅客需求的考题,考验学生们的临场应变能力。

市职业中等专业学校旅游服务系主任柳菁介绍,今年学校打造了占地面积300平方米的旅游服务系实训基地,目前已经建成的空乘服务训练舱主要功能包括:客舱服务模拟训练、空乘控制面板操作训练、机内广播和机内操作训练。后期,实训基地将逐步完善,参照机场候机管理和登机流程,配备值机柜台等,可进行登机牌办理、行李托运、安检验证等,供开展民航机场地面服务、安检法规等场景教学和实训。

“第一次登上模拟舱时我们特别激动,感觉离梦想的职业又近一步了,在这样的环境中学习,对自己的要求不自觉地就会高一些。”2021级航空服务专业学生秦雅娟说。

民航业与旅游业的相辅相成,也激发了航空服务业的用人需求,了解行业标准,不断提高专业人才培养质量也成为该校完善教学内容的一项重要工作。

“在真实还原的训练舱里学习,学生们更有积极性。我们通过前期与企业的深入交流,了解行业标准,以行业对人才的技能要求为核心进行情景训练,采用分组讨论的实训模式,以提高学生实践能力为目标,将行业标准融入教学,与行业零距离对接。”柳菁介绍,航空服务实训室的建成,让教学手段、教学方式都有所创新。

除了启用实训基地模拟教学,学校积极对接高铁站、航空公司,在实践中检验学生学习成果,目前该校2020级航空服务专业学生有35人在高铁站、机场实习。学校与疆内外各大高职院校深度合作,学生们可以选择继续升学,系统性地学习专业知识,练就精湛技能。

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赛技能 亮绝活 展风采

画盘、裱花、雕刻……5月19日,餐饮服务系的参赛选手们现场展示各项“绝活”,道道菜品别出心裁,上演了一场技能与创意、味蕾与视觉的大比拼。

当日,市职业中等专业学校举行第十六届职业技能大赛。大赛分为总校和北校区两赛区,依托学校5个系部(电子信息系、餐饮服务系、汽车服务系、财经商贸系、旅游服务系)共设置赛项65个,比赛项目包括电商直播、短视频制作、云计算、三维设计、民航服务礼仪、导游服务、中西餐点烹饪、美发与形象设计等,参赛学生1400余名。

平面设计与制作专业比赛现场,参赛选手们不仅要快速制作出相应的产品设计,同时也要注意创意设计、色彩搭配、文案撰写的结合,根据整体完成度进行评分。 (全媒体记者赵莉摄)

值得一提的是,此次比赛中财经商贸系网络营销专业的电商直播比赛精彩纷呈。现场为参赛选手们准备了耳机、饮品等产品,在规定的10分钟内,选手需要独立完成商品推介,裁判们根据选手的表现力、对产品的了解程度等进行综合评分。

“我们以职业教育活动周为契机,举办技能大赛。通过技能比拼、技能展示,以赛促教、以赛促学,这也是对学生专业学习成果的一次考核,营造校园学技术、强技能的良好氛围,提升学校办学水平和社会影响力。”市职业中等专业学校副校长丁力介绍,此次比赛为学生搭建了展示的平台,并邀请企业代表和家长前来参观,进一步促进校企合作,为学生职业规划提供多元化选择。

近年来,市职业中等专业学校坚持“服务社会设专业、依托行业建专业、校企合作强专业”的专业建设思路,通过共建实践实训基地、邀请名师进课堂、组织学生进企业实地观摩等形式,深化产教融合、校企合作。目前已经与97家企业达成合作,将企业新技术、新工艺、新规范及时引入学校教学中。(全媒体记者赵莉)

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责任编辑:mb01
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