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1、正确的做法是把蚝油加热后再吃。

2、而且，蚝油不能久炸。很多人在炒菜的时候，为了让味道更好，会先放在炖锅里翻炒，然后加入蚝油，翻炒很久。其实不管是什么调料，加热时间长了，都会失去自己的味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。